Vini del Territorio

Magliocco vitigno Principe

della provincia di Cosenza
Esprime il meglio di sé in alta collina, infatti le espressioni migliori le ritroviamo ai piedi del Monte Pollino, non a caso la zona coincide perfettamente con l'omonima DOP. Ottimo con paste ripiene, specie se a base di carne.
Vino di medio-lungo invecchiamento

€ 15

Timpa del Principe

prende il nome da una delle vette del Pollino.
È senza dubbio il vino bianco più conosciuto dell'azienda sia dentro i confini regionali ma anche internazionali.
È ideale come aperitivo ma anche con primi a base di pesce.

€ 15

Dolcedorme

prende il nome da una delle vette del Pollino
I vigneti di provenienza guardano a nord rivolti proprio verso la vetta. Da qui la scelta agronomica di destinare quelle uve a rosato, vinificando in bianco l'Aglianico del Vulture.
Un vino versatile che si presta ad accompagnare tutte le fasi del pasto, specie se a base di pesce.

€ 15

Birre

Birra artigianale alla spina

Helles maltata con sensazioni dolci che rimandano al miele, al grano ed ai fiori di campo. Vol. 5.3

€ 3,50

Bevande Caratteristiche

Clemì

Aranciata realizzata con clementini calabresi.

€ 1,50

Gassosa Sarubbi

bevanda analcolica gassata prodotto a Lauria dal 1906

€ 1

*I prezzi possono essere soggetti a variazione*

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